油淋辣椒
原料:青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成棱形、豆豉少许。做法:1、锅内烧油8成熟,下豆豉烧5-10秒;2、倒入切好的辣椒,加盐翻炒至熟即可。提示:1、油要多,不然怎么叫油淋辣椒;2、如果是美国的辣椒大而生,可以加点水烧一下,水要烧干;3、喜欢酱油的可以加点,上色。我觉得色基本可以,一般没放过酱油;4、...
原料:
青辣椒或红辣椒3-4个,洗净切成棱形、豆豉少许。
做法:
1、锅内烧油8成熟,下豆豉烧5-10秒;
2、倒入切好的辣椒,加盐翻炒至熟即可。
提示:
1、油要多,不然怎么叫油淋辣椒;
2、如果是美国的辣椒大而生,可以加点水烧一下,水要烧干;
3、喜欢酱油的可以加点,上色。我觉得色基本可以,一般没放过酱油;
4、不怕辣的可以不去籽。
上一篇:
冬季女性养生注意事项及食谱推荐
下一篇:
饮食新概念:三杯水营养早餐
分享到:
收藏