（1—1岁半）幼儿的营养饮食

　　13个月幼儿

　　营养关键在于保证质量、平衡膳食、合理营养。合理营养包括四方面内容：

　　1.食物中含有人体需要的一切营养素与热量。

　　2.摄入的食物容易消化吸收，促进食欲。

　　3.食物中不含对人体有害的物质。

　　4.有规律、按时、适量进食。

　　三大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)每日供给的重量之比为1∶4∶4.5。奶粉在这时期的饮用量每天800毫升左右，可在早、中、晚三餐辅食之后的间隙喂食。

　　◆培养饮食习惯

　　1岁以后，宝宝就想自己拿匙子吃饭。教会宝宝自己吃饭很费时间，要有耐心。让宝宝与大人坐在一起，进一步培养自用餐具的能力。

　　吃饭时不要让宝宝养成边吃边玩的习惯。只要宝宝一开始边吃边玩，马上就要把饭菜收掉，也不要追着宝宝喂饭。

　　14个月幼儿

　　每日补充6种人体不可缺少的营养素：

　　1.蛋白质：每日供给量35～40克。

　　2.脂肪：每日供给量30～40克。

　　3.碳水化合物：每日供给量140～170克。

　　4.矿物质：每日供给量钙为600毫克，铁为10毫克，锌为10毫克，碘为70毫克。

　　5.维生素：每日供给量维生素A为1000～1333国际单位，维生素B1、B2均为0.6～0.7毫克;维生素C为30～35毫克，维生素D为400国际单位。

　　6.水：每日供给量为每千克体重120毫升。