通天海参舫尽显无穷魅力

　　有人曾说：一个宴请，有时候可以改变人的一生；一次筵席，甚至可以影响职业生涯的成功与失败；如果将事业看作是一场盛宴，那么，掌握其中的玄机也要从掌握一次宴席开始。

　　在繁华的京城中，宴请已成为生活的一部分，想找个独具风格，舒适优雅的商务宴请空间，以味蕾的酣畅抵抗精神的紧崩，觥筹交错之间，陌生已不是距离，原来沟通也可以创造价值。

　　那就去位于北京海淀区西三环北路久凌大厦的通天海参舫吧，“大道通天，大象无形”，也许在这里可以由自己掌控一切！迈入店里，浓浓的文化气息迎面扑来，浮躁的心也刹那间得以沉静。整个酒楼格调典雅大方，令人感觉很舒畅，装饰上没有太多的零碎，却能让人在这份简约中体会到一份不被打扰的清净与恬适。这里的菜品也是以中西融合为主，从海参的营养与精致，到融合菜的浓郁、大气，所有的菜都很妥贴的进行了改良，做来都是通天海参舫自己独特的味道了。每道菜都宛如一道艺术品，颜色、层次与质感营造出优雅风格，对整体用餐气氛都一是种极好的烘托，让客人尽享视觉与味觉的盛会，也给足了做东人的面子。

　　最有形有味的，当然是这里的海参了，海参具有补虚润燥，活血通络之功，其主要成分海参素和粘多糖有四抗作用：抗凝血、抗衰老、抗辐射、抗肿瘤，故名列海洋八珍之首。海参的营养价值极高，胆固醇含量极微，为滋补珍品。

　　特色海参有冰镇海参、原盅炖活海参，福禄一生等，其肉质细嫩，爽口滋润，补益作用可同长白山野人参媲美。

　　浓汁佛跳墙：原名“荤罗汉”，是福建地区的首席古典名菜，相传该菜始于清道光年间。是把几十种原料煨于一坛，即有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补精养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时配以配料，辅以佐食，更是妙不可言，其味无穷。