来口菜味儿的鸡尾酒

　　就像每年都会有似是而非的服装流行趋势，在鸡尾酒中也一样。在去年，优秀的调酒师把各种水果放进鸡尾酒中，而在今年，许多蔬菜也成了一种惹口的元素，比如芹菜、黄瓜、生姜……

　　Raw passion

　　Q BAR’S

　　推荐酒：Raw passion

　　推荐人：George，酒吧老板兼调酒师

　　这款酒适合各种人群，既带着阳刚之气，又甜美得像个清纯女生。原料里有百香果、草莓和柠檬，几种水果混合着果香，再加上凛冽的伏特加。细细品有些甜，因为另外加了白糖和黄糖，却也有些烈，伏特加的猛烈被包裹在香艳中，只在回味时，感觉出这个夏夜的清澈滋味。

　　地址：三里屯南路逸羽酒店6楼(近工体南路)

　　人均消费：100元

　　MIX

　　秀吧’S

　　推荐酒：MIX

　　推荐人：Tony，调酒师

　　这款鸡尾酒里用到了罗勒叶、黄瓜、青柠；用到了伏特加和中国的花雕酒。黄瓜的清香微微透过花雕的浓香，就像一缕阳光透过乌云，这款酒就是一道光。喝在口中，感觉到伏特加的清冽遇上了中国式的浓情，有点柔情混合其中了。再推荐一款xiu Mojito，碎冰配着薄荷叶与朗姆酒，味道足以驱散夏夜的炎热。

　　地址：东城区南锣鼓巷1号

　　人均消费：100元

　　Zeta Bar icetea

　　Zeta Bar’S

　　推荐酒：Zeta Bar icetea

　　推荐人：孙博，调酒师

　　颐达吧的冰茶很受女孩子欢迎，其中用到了桃子味道的伏特加，又加入了琴酒和君度，柠檬和苏打水，实际上并非是一款清淡的酒。桃子的味道很香，很诱人，很容易就在其诱惑下快乐地醉去。如果从天气考虑，最佳的夏季鸡尾酒我认为就是Mojito(加了很多碎冰)。

　　地址：东三环北路东方路1号希尔顿酒店二层

　　人均消费：100元

　　Moscow Mule

　　Glen’S

　　推荐酒：Moscow Mule

　　推荐人：饭田智信，调酒师

　　这款酒的直译是“莫斯科驴子”，听上去有点倔强。在日式的鸡尾酒吧里，很少见到这款生猛的鸡尾酒。许多地方做这款酒是用生姜水，然而饭田智信觉得生姜水的味道不够浓，于是自己泡制生姜，然后再加上伏特加和青柠汁，这款酒有着粗犷的美，生姜的味道冲向头顶，与伏特加在那里汇合。

　　地址：南三里屯路16号泰乐坊2楼203号

　　人均消费：150元