核桃的禁忌 上火时千万别吃这一物

　　核桃的禁忌有哪些？在很多情况下是不能吃核桃的，虽然它很有营养，但是吃错了方法就可能会导致一些不良的后果。核桃的吃法有哪些?如果爱吃核桃的话，大家可以换着方法吃，这样更加健康，具体情况下面的文章吧。

　　核桃的禁忌

　　1、上火者忌食

　　上火的时候是不能吃核桃，因为核桃是火气很大的，这个时候再去吃它，只会让上火变得更加严重。如果是体寒比较严重的人，那么吃点核桃是很不错的。每次吃核桃的时候不要过量，一次吃一个到两个就行了。

　　2、腹泻者忌食

　　腹泻患者不不建议吃核桃，这种坚果中含有的脂肪量比较高，吃了之后会让人的排便变得更加频繁，加重腹泻。腹泻的朋友应该吃点清淡的粥，搭配上青菜等，这样不会刺激肠胃，有助于腹泻的康复。

　　3、三高症者少吃

　　患有三高的人群不建议吃核桃，这种营养坚果可能会导致三高变得更加严重。三高的朋友应该吃一点芹菜、冬瓜以及南瓜这样的食物，对于身体会更好。坚果更加适合那些缺少营养，需要补充体力的人来吃，希望大家记住。

　　4、不长期过量食用

　　核桃是一种不易消化的高脂肪类坚果食品，其中的脂肪虽然有助于清除血液中的胆固醇，但是物极必反且会释放大量热量。人体长期过量食用核桃，不仅容易引起消化不良、肥胖和上火的症状，还容易升高血液中的胆固醇含量。我们平时在吃核桃时应控制好量，每天五个左右为好。

　　5、带核桃褐色薄皮食用

　　核桃褐色薄皮中含有很多营养元素，在食用核桃时好连同核桃的褐色薄皮一起吃进去，以免降低核桃的营养和保健价值。

　　核桃的吃法

　　琥珀核桃仁

　　功效：润肺止咳，健脾健胃

　　食材：白芝麻，核桃仁，冰糖，清水，麦芽糖

　　做法：将核桃仁摊开放在烤盘里，调节烤箱至150度，并烤10分钟。在锅里倒入清水，放入麦芽糖，小火煮着，然后放入冰糖，用中火煮开，稍稍推开冰糖，不要搅拌，熬至糖浆浅金黄，放入核桃仁，再调至小火，撒上芝麻，让核桃仁均匀沾上糖浆，再将裹好糖浆的核桃仁拨开，关火，倒入烤盘里，平摊开，晾凉透，然后就可以享用美食啦!