金秋全攻略：月饼做法过程全公开

　　健康导读：时间过得真快，转眼间就中秋了，又是那一轮圆月当空。故乡的明月升起的时候，此刻忙碌中的你，是否在牵挂着你的亲人，爱人，友人……

　　在这里小编提前祝大家中秋节快乐!并给大家附上这款月饼的制做方法,大家在家里自己动手试着做几个,奉献给你的父母家人。

　　中秋心意 冰皮月饼DIY

　　小编推荐：健康吃月饼 健康度中秋

　　小编推荐：良辰美景 中秋赏月觅佳处(组图)

　　冰皮月饼的奇妙之处在于冰皮，冰皮的主料是糕粉，在超市里就有得卖。用糕粉做成的面团本来就是熟的，所以把陷料包好就可以直接食用，放入冰箱冰一下只是让饼皮变成“冰皮”，口感更加冰爽。

　　制作过程：

　　步骤一:把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟，或者把莲子蒸熟后加上糖和油炒匀，待冷却后就制成了凤梨内馅和莲蓉内馅。当然也可以买袋装的月饼馅。

　　步骤二：把糕粉加入糖水、糖粉、少许猪油后和成面团，放少许薄荷香精，饼皮可以变成淡绿色，放少许草莓香精则可以呈现淡红色，更显晶莹。

　　步骤三：因为糕粉面团本来就是熟的，所以不用发面，直接把面团切成小块，像做饺子一样擀成圆形的薄面皮，放入馅料包好。

　　步骤四：基本上50克饼皮，可以包25克馅。包成包子状后放入模具压紧，然后小心把月饼倒出，放入冰箱冰一个小时就大功告成了。

　　小编结语：记熟上面的这些步骤了吗？这款暖暖的月饼相信会让你的亲人朋友们觉得更加惬意，同时寄托了更多是关爱和思念之情。