如何包粽子?粽子的包法介绍
每逢端午佳节,家家户户都会自己包粽子,庆祝端午的到来。但是很多年轻的人们都不懂怎么包粽子。今天小编就教大家最简单的包粽子的方法喔。准备材料:糯米(4KG)一包粽叶两盒咸蛋一把线(现在超市里有粽线卖剪好的长度刚好)去壳的绿豆(400克)一袋速冻的栗子.粽叶折一条窄边卷起,成漏斗型.这只粽子皮包反了,滑...
每逢端午佳节,家家户户都会自己包粽子,庆祝端午的到来。但是很多年轻的人们都不懂怎么包粽子。今天小编就教大家最简单的包粽子的方法喔。
准备材料:糯米(4KG)一包粽叶两盒咸蛋一把线(现在超市里有粽线卖剪好的长度刚好)去壳的绿豆(400克)一袋速冻的栗子.
粽叶折一条窄边
卷起,成漏斗型. 这只粽子皮包反了,滑的一面包米饭
加糯米,绿豆,肉,咸蛋黄,栗子,再加绿豆
再在外面包一层粽叶, 外面再包一层粽叶,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗
再加糯米,馅不要加太多,7分满就好. 左右两边的粽叶向内折叠
把对着自己的小尖角折上去
外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧
包好了,和拳头差不多大.
接下来就是烧粽子了,拿了家里最大的锅子,加冷水,大火烧滚,小火焖,烧了差不多6个多小时.让粽子留在里面自然冷却.
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