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春日小炒推荐:炒莴笋

2021-07-16 10:13:23  来源:美容频道  编辑:健康室网

莴笋是种季节性的蔬菜,春季特别多朋友会选择。莴笋甘甜爽脆,喜欢有口感的食物的朋友就最适合不过了。莴笋含有丰富的营养,做法简单,在家下厨试试吧。主料:莴笋400克调料:色拉油20克酱油10克大葱5克花椒3克盐1克味精1克各适量炒莴笋的做法:1.莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水...

  莴笋是种季节性的蔬菜,春季特别多朋友会选择。莴笋甘甜爽脆,喜欢有口感的食物的朋友就最适合不过了。莴笋含有丰富的营养,做法简单,在家下厨试试吧。

  主料: 莴笋 400克

  调料: 色拉油 20克 酱油 10克 大葱 5克 花椒 3克 盐 1克 味精 1克 各适量

  炒莴笋的做法:

  1. 莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出;

  2. 葱切成末;

  3. 炒锅内放色拉油烧热,加入花椒炸出香味;

  4. 取出花椒,放入葱末炝出味;

  5. 再放入莴笋翻炒均匀,最后放入精盐、酱油和味精,炒熟即可。

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