柠檬有什么作用？柠檬的用途介绍

　　现在已经三月了，正值柠檬成熟的季节，虽然很少人会生吃柠檬，但是柠檬的用途还是很多的。除了榨汁和泡茶外，还有很多妙用喔。下面让小编介绍柠檬的营养价值及其功效作用吧。

　　柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。

　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。

　　柠檬的功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

　　柠檬的作用：袪痰： 更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

　　另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。

　　柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。我就常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢!如果长期喝，你肯定会是个健康的小美人噢!

　　柠檬的用法：

　　1、鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净横切成2mm厚的片去种子后直接放入杯中沏凉开水加入适量冰糖即可饮用。

　　2、制糖渍柠檬:将柠檬洗净切片、去籽后按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍方法同糖渍食盐用量为柠檬量的25~30%)

　　3、柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中可去腥除腻。

　　4、柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后放入凉开水中3~5分钟即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用可融蚀面部、身上的色斑达到发如墨瀑面如美玉身如凝脂光彩照人的效果。

　　5、柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中可以除白使泡菜清脆爽口。