猪心治失眠的做法 多种搭配巧治失眠

　　1 灵芝炖猪心 材料：猪心500克、灵芝15克，姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量

　　做法：将灵芝洗净，煎熬两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁内，加入适量姜、葱、花椒，用文火炖煮，猪心熟后，当菜食用。

　　功效：主要用于心血亏虚，心悸心慌，烦躁易惊，失眠多梦等。

　　2 桂圆炖猪心 材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙

　　做法：将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

　　功效：此方能安神养心。

　　3 柏子仁炖猪心 材料：猪心1个、柏子仁15克

　　做法：将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。

　　功效：适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。

　　.

　　4 莲子炖猪心 材料：莲子( 去心) 一两， 猪心一个， 茯神一两， 浮小麦一两。

　　做法：将猪心、 药材、 莲子洗净， 放入锅内， 加水隔水炖四、 五个鐘头。 若放瓦煲内煲， 下水四碗半慢火煲个半鐘头便可。

　　功效:本方养心气安心臟， 抑制神经勿令兴奋。 止淡汗、 化痰。 有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。

　　5 猪心煨大枣 材料：猪心1个，大枣15克

　　做法：取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。

　　功效：可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。

　　6 豆豉酱猪心 材料：猪心1～2个

　　做法：洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。

　　功效：有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症。

　　7 猪心枣仁汤 材料：猪心1个、获神15克、酸枣仁15克、远志6克

　　做法：将猪心剖开洗净，茯神、枣仁、远志一起放入纱布袋内，与猪心一起放入沙锅加水，先用武火烧沸，打去浮沫，改用文火，炖至猪心烂熟，去药袋，加调料即成，喝汤吃心。此汤能补血养心，益肝宁神。用于阵发性心动过速，心悸失眠。

　　8 浮小麦猪心汤 材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

　　做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

　　功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。