夏天饮食防暑降温注意哪些事项

　　姥姥常说要安全健康度炎夏，一定要牢记两句话：.“天时虽热，不可食凉;瓜果虽美，不可多尝”。夏天很多人得肠胃炎，是因为过多吃冰凉的东西造成的。中医认为，夏天人的阳气往外走，身体里面是寒，如果吃凉的东西太多，无疑是雪上加霜，肠胃也会受冻发僵，蠕动能力减弱，人的吸收功能受伤。

　　西医则认为，夏天气温高，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，适当吃些冷饮，不但能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲。如果不加节制，大量冷食进入胃肠道后，冷刺激会导致胃肠道血管骤然收缩，使血流量减少、减慢，引起胃肠道痉挛性收缩，加上冰凉食品细菌污染，很容易引发腹痛、腹泻等。因此，天时虽热，不可食凉，很多人狂喝冷饮，但只是一时感觉很舒服、畅快，没多久就感觉口干想喝水。老话说：“饥不暴食，渴不狂饮”，若要真解渴，还是凉白开水慢慢喝。

　　夏日瓜果丰富多彩，不少人敞开肚皮大肆享受。由于瓜果水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻等。老话说：“桃饱人，杏伤人，李子树下抬死人”。尤其那些平时脾胃虚弱、消化功能较差的人更应制吃瓜果，而且，瓜果一定要新鲜，若有腐败变质，切不可入口。姥姥说：“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一篓”，不要“吃了省钱瓜，得了绞肠”。贪小便宜买不新鲜的烂瓜，细菌极易繁殖，腐烂不洁食物入口，易导致急性胃肠道传染病。