夏季防暑降温最佳6种食物

　　大暑来临当心中暑

　　中国民间有个说法：“夏至三庚便数伏”。意思是说夏至以后，经过三个“庚日”就入伏了。今年7月18日初伏开始，因此交大暑节气的时候已经“进伏”，是一年当中最热的时候，因此叫“大暑”。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，热死泥鳅”“大暑到，暑气到”等谚语。

　　大暑时节最突出的一个特点就是“极端的热”。这样的天气会给人们的工作、生产、学习、生活各方面带来很多影响。

　　大暑时节，一定要做好防暑降温工作。要主动饮水，不要等到口渴了才想起喝水;出汗多了，一定要及时补充水分，可以适当喝一点盐水;不要在电风扇或开着的空调下面睡觉，以免患空调病和热伤风;食物宜清淡、易消化，少吃冷饮。

　　午后最热的时候，人们要尽量减少外出，如果一定要出门务必做好防晒措施，如戴遮阳帽、打遮阳伞，涂抹防晒霜，随身携带防暑药物等。

　　夏季防暑降温要吃6种食物

　　1.清暑祛湿茶

　　材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。

　　作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

　　2.藿香叶粥

　　作法：鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用。

　　3.荷叶冬瓜汤

　　材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克;油、盐适量。

　　作法：将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

　　4.海带绿豆冬瓜糖水

　　材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。

　　作法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

　　5.冬瓜薏米鸭

　　材料：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。

　　作法：冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。

　　6.荷叶茶

　　材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。

　　作法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。