花果茶的制作方法与功效

　　花茶是大家日常生活中必不可少的饮品，如菊花茶，茉莉花茶等。花果茶大家听说过吗?它是一种什么样的饮品?它又是怎么制作的呢?这就是今天由小编带来的话题。

　　花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡，但对德国人来说，花果茶是他们饮食生活中重要的部分，不但德国老人喜欢喝，德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。

　　花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。

　　制作方法：

　　一.原料:苹果、橘子、梨等各种水果、蜂蜜、红茶。

　　步骤：

　　1、将各种水果分别洗净，去皮，切成小块。柠檬洗净，连皮切一片;

　　2、将所有水果放入玻璃茶壶，并投入红茶包;

　　3、天然矿泉水烧至沸开，冲入茶壶;

　　4、盖上壶盖儿，焖5-10分钟;

　　5、 喝前调入蜂蜜即可。

　　功效：

　　含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。

　　烦热口渴，饮食健康，或饮酒过度;消化不良或脾阴不足，少食腹泻。

　　二.材料:薏米粉5克 冰糖10克 冷水1000毫升

　　步骤:

　　1、将薏米粉放入冷水中，放在炉上，用搅拌器慢慢搅匀,再用小火煮开

　　2、再加入冰糖，用小火慢慢煮至微稠状，盛出后，冷热饮皆可。

　　功效:薏米味甘、淡，性凉，其药用功效为利水，祛风湿、清热排脓、健脾止泻。

　　三.材料:荷叶半张,山楂50克,肉桂1支(2克),冷水1000毫升, 冰糖2大匙

　　步骤:

　　1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，放入山楂，煮约5分钟。

　　2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。

　　功效:荷叶可以清热解暑，升发清阳、散瘀止血。山楂可以健胃整肠，散瘀化痰，行气活血。

　　四.材料:大麦20克， 冰糖10克，立顿红茶包1袋， 柠檬1个(70克)，冷水1000毫升

　　步骤:

　　1、 将大麦放入冷水中放炉上煮10分钟，加入冰糖，煮溶，滤出茶汁。

　　2、 将红茶包浸入做法1中，煮2一3分钟，待凉。

　　3 、柠檬切开、挤汁，倒入做法2中搅匀即可。

　　功效:大麦本身含有丰富的食物纤维，可以减肥、改善便秘、改善皮肤粗糙并可整肠。

　　五.材料:芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。

　　步骤:

　　1、芦荟去皮只取内层白肉，将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮

　　2、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。

　　功效:提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。花果茶和花草茶一样，也具有药用的功效，不仅自然顺口，还能提神、瘦身。

　　花果茶的功效：

　　一.滋养肠道

　　一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。

　　二.调和脾胃之气

　　花果茶含有大量维生素C，而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，补肝肾，益气血，生津液，利小便;苹果味甘、性凉，生津止渴，清热除烦，益脾止泻，同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃，增进食欲;蔷薇花味苦、性凉，清热利湿，祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温，行气解郁，和血止痛。种种功效不一而足，都与调和脾胃之气有关。

　　三.治疗感冒

　　花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在起作用，维生素C能够提高免疫力，使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶，实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国，常常有人把花果茶当作配合药物治病的辅助方法，认为这样能够缩短病程。

　　四.排毒养颜

　　经常饮用这种茶还可以排毒养颜，避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。

　　这些就是小编为大家带来的花果茶的一些小常识，你觉得如何?不管你感觉怎么样，我以后定会常饮花果茶，因为此物对人体真是太有益了!