喝牛奶上火吗

　　夏天很快就要到了，不少人传言说喝牛奶上火，你认为怎么样呢?这个说法有根据吗?小编就来介绍喝牛奶上火的有关问题，供大家参考。

　　那么究竟喝牛奶上火吗?夏季高温，人们由于饮食、睡眠受到天气的影响较大，容易不规律。这时更要注意补充营养。而喝牛奶正是均衡营养的好办法。有的读者担心夏天喝牛奶会上火，这担心其实是完全没有必要的。中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒呢。

　　清楚了喝牛奶上火的问题之后，我就来介绍喝牛奶的注意事项：

　　注意一：挑选包装要仔细

　　夏季高温，食品容易变质，这时挑选牛奶就更要注意了。采用利乐砖包装的牛奶可以在常温下存放，保质期达到60天。不过，打开后如果没有立即喝完，也应及时放入冰箱。

　　注意二：牛奶堆头要小心

　　需要冷藏存放的牛奶，因为对温度很敏感，所以一定要从冷柜里选取。不过在很多超市的牛奶促销堆头中，也有许多原本需要冷藏的牛奶产品，选购时需要格外注意。购买前请仔细察看包装上的保存条件，确定牛奶是否可以常温存放;如果确属冷藏奶，一定要用手试试产品的温度，核对保质期后再选购。

　　注意三：订奶一定要早取

　　有的消费者为了督促家人每天喝奶，采取了订奶方式，每天都有专人定时送到家门口的奶箱中。由于这类牛奶均为冷藏奶，因此送、取过程是保证饮奶安全的关键。除了送奶公司必须保障全程冷藏外，消费者一定要及时将奶箱中的牛奶取回放入冰箱，否则在炎热的夏季，牛奶放置2-3个小时就会变质。

　　夏日炎炎，在家里和办公室里常备一箱牛奶吧，想喝的时候随时享受，也不用担心喝牛奶上火，给自己和家人的营养健康生活加分!