牛奶和什么不能一起吃

　　现在的生活条件好了，所以很多人都是经常喝牛奶啦。牛奶和什么不能一起吃你可是需要注意哦，不要让这些问题危害到我们的健康，下面就是有关牛奶和什么不能一起吃的详细内容。

　　1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

　　牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 。

　　其实，牛奶和什么不能一起吃远不止这些，你接着往下看吧。

　　2.牛奶和果汁不能一起吃

　　牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

　　3.橘子与牛奶不能一起吃

　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果

　　在牛奶和什么不能一起吃当中，尤其需要注意橘子与牛奶同吃的现象。

　　4.牛奶与糖

　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

　　5.牛奶与巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　不知道你对小编介绍的这些牛奶和什么不能一起吃内容是否会赞同，但是，这可是一些实实在在的经验，牢记这些内容就会让你在喝牛奶的过程中得到健康。