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女性喝鸡汤的几种鸡汤做法

2014-03-09 12:47:01  来源:美容频道  编辑:健康室网

自古摆宴席就有无鸡不成宴的说法,鸡作为日常生活中非常常见的家禽,它有着非常高的营养价值。女性喝鸡汤对女性是有好处的,女性喝鸡汤可以补气补血,女性喝鸡汤不易补充营养。下面接给给位女性介绍几款鸡汤的做法吧。补血益气乌鸡汤原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大...

  自古摆宴席就有无鸡不成宴的说法,鸡作为日常生活中非常常见的家禽,它有着非常高的营养价值。女性喝鸡汤对女性是有好处的,女性喝鸡汤可以补气补血,女性喝鸡汤不易补充营养。下面接给给位女性介绍几款鸡汤的做法吧。

  补血益气乌鸡汤

  原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。 调味:料酒,盐 做法:

  1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净 2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好

  3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)

  花旗参片乌鸡汤

  花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,竹丝鸡味甘微温。能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。春天天气忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,我们应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。女性喝鸡汤就要选择这个花旗参煲乌鸡汤。

  原料:乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。 做法:

  1、 乌鸡洗干净后切去鸡头和PG

  2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条; 3、乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁; 依依经验分享:

  1、如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好; 2、红枣最后先去核再煲,我们广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了;

  3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;

  4、煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。

  4、把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味就可以啦。

  乌鸡山药汤

  原料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞 调料:葱、姜、盐、绍酒 做法:

  1、先将枸杞洗净用清水泡一下;

  2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片; 3、锅内做水乌鸡凉水下锅;

  4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用; 5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡; 6、大火烧开,关小火盖上盖焖45分钟; 7、放入山药块,煮15分钟; 8、再放入胡萝卜,煮5分钟; 9、最后放入枸杞;

  10、关小火焖5分钟,即可出锅。 适合人群及适用量:

  适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

  在女性坐月子的时候就会顿很多鸡汤给坐月子的喝,可见女性喝鸡汤是有着很大的疗效,是女性的朋友,快把小编介绍的鸡汤做法收藏起来吧,男性把这几个鸡汤介绍给你身边的女性朋友,介绍给你的那个她。

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