关于立春吃什么

　　立春这个节气意味着春天的开始，在美好的春天的到来之时，我们就要好好的去保养自己的身体。要想自己的身体变得更棒起来，我们就要从饮食方面做起。那么，关于立春吃什么，你们都知道吗?立春吃什么，这个话题是很多人都会问到的。现在小编有这个雅兴来跟大家说说关于立春吃什么的相关知识!

　　菠菜、荠菜、莴笋、韭菜、蒜苗、洋葱

　　立春天气往往乍暖还寒，这和人体正在生发的阳气相悖，易形成肝火内郁，加之今年以《内经》五运六气推算，水运不及，天气比较干燥，很容易发生上火、便秘、口干、感冒发烧一类的事情。饮食应以发散食物为主，如：韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、芥菜、荠菜、豆芽、小蒜、韭黄、菜薹、香菜，意在祛散阴寒、散发五脏之气，孙思邈在《食忌》中有“正月之节，食五辛以避疬气。”鱼、肉之类，春节期间也无需刻意限制，随遇就好，也是口福，但要多配些应季的蔬菜，以防上火，只是务必不要吃到撑。

　　荞麦茶

　　荞麦茶2-3克，用200毫升开水冲泡5分钟后即可饮用，可冲服2-3次。荞麦又名净肠草，由荞麦烘煎而成。众多粮食作物中，唯有荞麦含有大量的芦丁、硒及维他命等营养物质，其中黑苦荞为上品。据《本草纲目》记载，荞麦茶具有实肠胃，益气力，续精神，消热肿风痛……在吃了肥甘厚味之品后饮用甚好，清肠去油腻，还能减肥。关于立春吃什么，喝荞麦茶在立春的时候，也是很好的一种享受!

　　关于立春吃什么，你们现在都明白了吧。立春是美好的日子，所以，我们要好好的去珍惜，好好的去利用这个节气让我们变得更美好起来，大家可不要错过这个美好的立春了哦!