除夕夜吃什么呢

　　每年过春节吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。但你知道除夕夜吃什么吗?大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。下面就来说说除夕夜吃什么好。

　　在过年的时候人们吃什么都不一样，要回答除夕夜吃什么好的问题，是没有同意答案的，但年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　除夕夜吃什么呢?其实各地都有各式各样的年夜饭，年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的，南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。这些都是除夕夜吃什么好的有关内容。

　　人们现在生活条件好了，对除夕夜吃什么好很不在乎，要的是感觉和气氛，同时也要走亲访友，或出门去旅游，朋友你准备过春节搞什么有意义的活动呢?