增强记忆力的食谱简介

　　一份增强记忆力的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。大脑最爱吃什么，看看增强记忆力的食谱就知道。你一定会有所收获，有所了解。

　　一、 桂圆红枣茶是增强记忆力的食谱不可多得的佳品。

　　材料： 桂圆肉3钱，百合2钱，红枣5粒，人参片1钱。

　　做法：上述材料用6碗水煮40分钟，剩至2碗水。

　　功效： 消除紧张的忧郁，增加压力耐量，提升记忆力，安神镇定，帮助睡眠，松弛肌肉。

　　附注： 生百合一煮就烂，干百合就比较耐煮(洗后就可以煮)。百合不易购买，通常会大型超级市场或具规模的菜市场，才能见到它的芳踪。

　　二、清蒸鲈鱼

　　材料： 鲈鱼1尾，葱2根，生姜3片，盐少许，酒少许，切片人参3钱。

　　做法：

　　1、 将鲈鱼洗净，并清除内脏。

　　2、 将人参片置入鱼腹内。

　　3、 加入适量的盐和酒腌渍20分钟。

　　4、 葱切段，生姜切丝置入盘中。

　　5、 放入锅中蒸15~20分钟即可。

　　功效： 增强记忆，消除压力及因熬夜，晚睡产生身体缺氧状态，维持身体基本代谢功能。

　　另外还要多吃一些南瓜、核桃。大脑信息的产生和传输需要神经纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽3脂肪酸具有修复和保养这些髓磷脂的功效，常吃能帮你更好集中精力。

　　虽然你懂得不少食谱，但是对增强记忆力的食谱你不一定了解，如果你对以上增强记忆力的食谱感兴趣，就可以学习一下，保证你会变得越来越聪明。