花旗参乌鸡汤做法

　　朋友你知道花旗参乌鸡汤吗?现在人们的生活条件变好了，每顿饭都要有汤喝，但花旗参乌鸡汤有其特殊的养生功效，下面就来介绍花旗参乌鸡汤的做法，供朋友们分享。

　　首先介绍花旗参，其原产北美洲的加拿大南部和美国北部，虽然与人参同科属，同为名贵的滋补强壮药物，但在药效和功能上又有很大的差异。西洋参是一种人参不能代替的。那么花旗参乌鸡汤的做法究竟是怎样的呢?

　　材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片，做法：1.乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫2.头晕手软，我也懒得切块了，整个就把乌鸡放进砂锅里，我家用的是紫砂电饭锅，煲汤最好用，不用看火。放进花旗参，姜片，红枣，我就跑去看书了，煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了。

　　另外还有一种较简捷的花旗参乌鸡汤做法，也介绍给大家：材料：乌鸡1只(约800克)，花期参片十几片，红枣4粒，枸杞子20粒左右，参须几条，生姜一块，盐，做法：1.乌鸡洗干净后切去鸡头，2.红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条，3.乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，4.把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。

　　以上是花旗参乌鸡汤做法的简单介绍，朋友们可以根据自己家的条件，灵活选择做法之一，不论哪种方法其功效都差不多，但一定要按步骤做。