花旗参乌鸡汤的做法与功效

　　在我们的日常生活中，喝汤是一种很好的享受，可以让我们得以更多的营养。说到喝汤，你们有喝过花旗参乌鸡汤吗?花旗参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花旗参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。可见花旗参乌鸡汤是对人体身体起着很补的作用。一起来看看小编为大家整理的关于花旗参乌鸡汤的做法与功效吧!

　　一、做法

　　1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;

　　2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

　　二、花旗参乌鸡汤的功效：花旗参乌鸡汤是能充分的养气养胃养五脏的，而且乌鸡本身蛋白质含量高，微量元素丰富，胆固醇脂肪含量低，故而更健康。具有补气;活血;滋阴养颜作用。花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。有一些禁忌事项要注意：人参及人参制品不能多服，每日3克为佳。

　　你们看，花旗参乌鸡汤是不是对人体起着很补的作用呢?想要做起一道美味十足的花旗参乌鸡汤，做法也很简单，你们学会了吗?赶紧为自己的亲朋好友煮上一道美味的花旗参乌鸡汤吧，让大家尝尝鲜!在这里，小编祝大家生活愉快!