增强记忆力的食谱

　　朋友你了解增强记忆力的食谱吗?人人都需要增强记忆力，但苦于没有合适的方法，要是拥有增强记忆力的食谱，就太好了，尤其是读书的孩子，更需要增强记忆力，下面小编就为你介绍增强记忆力的食谱，供朋友们参考。

　　常见的增强记忆力的食谱有如下几种：

　　1、清蒸鲈鱼

　　材料： 鲈鱼1尾，葱2根，生姜3片，盐少许，酒少许，切片人参3钱。

　　做法：

　　A、 将鲈鱼洗净，并清除内脏。

　　B、 将人参片置入鱼腹内。

　　C、 加入适量的盐和酒腌渍20分钟。

　　D、 葱切段，生姜切丝置入盘中。

　　E、 放入锅中蒸15~20分钟即可。

　　功效： 增强记忆，消除压力及因熬夜，晚睡产生身体缺氧状态，维持身体基本代谢功能。

　　2、 桂圆红枣茶

　　材料： 桂圆肉3钱，百合2钱，红枣5粒，人参片1钱。

　　做法：上述材料用6碗水煮40分钟，剩至2碗水。

　　功效： 消除紧张的忧郁，增加压力耐量，提升记忆力，安神镇定，帮助睡眠，松弛肌肉。

　　附注： 生百合一煮就烂，干百合就比较耐煮(洗后就可以煮)。百合不易购买，通常会大型超级市场或具规模的菜市场，才能见到它的芳踪。

　　3、罗宋汤

　　功效： 开胃，增进食欲、助消化，保护视力，促进肠蠕动，避免便秘。补充骨胶与钙质，增加营养吸收，如果食欲欠佳，加用罗宋汤补充热量。

　　附注： 排骨必须先用热水氽烫，以去除血水，汤汁才会清澈可口。

　　上面推荐了三种增强记忆力的食谱，可供朋友们选用，另外，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，而每天吃一两只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱。也可增强记忆力。