吃银耳的禁忌有哪些呢

　　吃银耳的禁忌有哪些?美味银耳，日常生活中并不少见，它常常出现在爱美MM的餐桌上，简单的银耳鸡蛋汤，银耳冰糖炖燕窝等等广受爱美MM的喜爱，吃银耳的禁忌有哪些?这个是个简单的问题，下面我们来看看吃银耳的禁忌有哪些吧。

　　吃银耳的禁忌有哪些?

　　银耳俗称白木耳，营养丰富，鲜美可口，有滋阴补肾，健脑强身的功效。吃银耳的禁忌有哪些，申城网提示，吃了变质银耳会引起中毒。银耳变质往往是被含有毒素的醉琳两杆菌污染所致。银耳中毒发病快(多于24小时内发病)，症状重，死亡率高，且无特效药物治疗。中毒症状为头晕、头痛、恶心、呕吐，个别伴有腹泻、舌头及四肢麻木，并有呕血、咯血、血尿、皮肤黄疽、出血点、淤斑严旅者会出现昏迷、抽筋，最后死于脑水肿、脑庙或急性肝坏死。

　　银耳的功效：银耳，性平，味甘淡，除具有较高的营养价值外，还有药用价值。银耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效，可用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴、大便秘结、妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病等，对白细胞减少症、慢性肾炎、高血压病、血管硬化症，也有一定的疗效。

　　银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它滋润而不腻滞，具有安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

　　吃银耳的禁忌有哪些呢，我相信大家已经比较了解了，当然，对吃银耳的禁忌的介绍还有很多，大家可以通过书籍、网络查看。

　　银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。