西兰花怎么做好吃
西兰花怎么做好吃呢?西兰花营养价值可是很高哦!西兰花做法大全有哪些呢?下面详细为您介绍西兰花食谱做法。推荐食谱:香菇西兰花原料:西兰花(500克)、香菇(鲜)(30克)、色拉油(30克)、淀粉(豌豆)(5克)、胡椒粉(3克)、盐(3克)、味精(2克)。做法:1、西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯...
西兰花怎么做好吃呢?西兰花营养价值可是很高哦!西兰花做法大全有哪些呢?下面详细为您介绍西兰花食谱做法。
推荐食谱:
香菇西兰花
原料:西兰花(500克)、香菇(鲜)(30克)、色拉油(30克)、淀粉(豌豆)(5克)、胡椒粉(3克)、盐(3克)、味精(2克)。
做法:
1、西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透;
2、香菇用开水稍煮,捞出控水;
3、淀粉加水适量调匀成水淀粉;
4、锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水;
5、再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。
腰果西兰花
原料:西兰花250克,腰果150克,胡萝卜100克,盐、味精、白糖、花生油、水淀粉各适量。
做法:
1、将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用;
2、锅内添水烧开,放入西兰花、胡萝卜煮沸,捞出备用;
3、炒锅注油烧至三四成热,放入腰果,炸至金黄色取出待用;
4、锅留少许油烧热,放入西兰花,胡萝卜煸炒,加入盐、味精、白糖及适量水,烧开用水淀粉勾芡,再放入腰果略炒,出锅即可。
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