吃核桃有什么禁忌

　　我家小妹今年上高三，特别喜欢吃核桃，一直以为吃核桃补脑，可从来没有想过吃核桃有什么禁忌的问题。

　　今天一大早，我家小妹就捂着肚子在床上打滚，惨呼声一浪高过一浪，家里人都急得满头大汗。问她是怎么回事，小妮子直说不知道呀，你们快给我去请大夫来呀。于是，跑得最快的二毛兄弟飞奔出家门，不一会儿，就和村子里有名的老中医郝大夫就气喘吁吁地进了门。

　　看到家里人忙得团团转，再看看满床打滚的小妹，老中医二话不说，先是把脉，再是听诊，最后就问到小妹吃了什么。吃了什么呢?我忽然想到了小妹书桌上的一大堆核桃皮。难不成是吃了核桃?难道吃核桃有什么禁忌?而小妹是在不知情的时候，得了病?

　　老中医说，小妹是不是喝了在吃核桃的同时，饮了大量的浓茶呀?我想了想，说，可能是吧。这些日子小妹为了能够在期中考试时取得好成绩，夜里复习功课总会饮很浓的茶水，而且老妈听说核桃健脑，给他买了很多核桃，她每天晚上就会边吃边喝，难道是因为这个?

　　老中医说：唉。也难怪，你们不知道吃核桃有什么禁忌吗?核桃含脂肪较多，忌食用过量。你看这么个小孩子，一次吃那么多，当然会影响消化。以后记着，食用核桃时忌饮浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

　　听了这个老中医的一番教训，我连连点头称是。老中医开了药方，准备回去啦，我又拉住他问道，除此之外，吃核桃有什么禁忌，你都告诉我们吧。免得以后再出现问题，还要去麻烦你老人家。

　　老人笑着说，一般人不知道吃核桃有什么禁忌，你一个中医学院的学生也不知道吃核桃有什么禁忌吗?我挠挠后脑勺，说，请你老人家赐教吧。我是真的不知道，老人接着说道：糖尿病患者忌多食核桃。核桃中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

　　老人走了，小妹的喊痛声也小了许多，对于吃核桃有什么禁忌的问题，老人娓娓道来，也算是给我长了见识。相信以后，对于这种健脑的补品，我还是要理智地服用呀。其实说其来，吃啥也不能过量，所谓过犹不及，就是这么一个道理。