你知道猪肝和鸡蛋能一起吃吗
小编本人从小体弱，有轻微的贫血症状，出门在外，老妈是千叮咛万嘱咐要多吃鸡蛋——有营养，多吃猪肝——补气血。吃吃习惯了，前几天偶然听朋友问，‘猪肝和鸡蛋能一起吃吗？’我就疑惑了下！是啊！现在都讲究食物搭配，食物相克什么的，得好好查查。猪肝和鸡蛋能一起吃吗？带着这个疑问，我自己是查了多方面的资料啊！经过...
小编本人从小体弱，有轻微的贫血症状，出门在外，老妈是千叮咛万嘱咐要多吃鸡蛋——有营养，多吃猪肝——补气血。吃吃习惯了，前几天偶然听朋友问，‘猪肝和鸡蛋能一起吃吗？’我就疑惑了下！是啊！现在都讲究食物搭配，食物相克什么的，得好好查查。
猪肝和鸡蛋能一起吃吗？带着这个疑问，我自己是查了多方面的资料啊！经过一番查找搜索后，我可算是知道了答案。
猪肝和鸡蛋能一起吃吗？答案是：猪肝和鸡蛋可以同时吃，但是最好不要吃的太多！为什么呢?一起看看专家的解答：第一，猪肝每100克含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，B1,B2,Vc等。传统中医认为性味归经：甘，苦温。归肝经。主要具有补肝明目，养血。用于血虚萎黄，夜盲，浮肿等症。猪肝虽然含有多种营养物质，含丰富的铁，锌，铜等；但是食用前要去毒，因为，猪肝是猪体内最大的毒物中转解毒器官，各种有毒的代谢产物和食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中，并被解毒，排泄，最后随小便排除出。第二，鸡蛋是含有丰富的蛋白质等营养物质，对人体是非常好的。但是由于现在的鸡蛋中多含有雌激素，经常吃也有一定不好的作用，也含有胆固醇吃多了血液中胆固醇的含量增加会引起心脑血管疾病。所以专家建议：猪肝和鸡蛋可以同时吃，但是建议最好不要吃的太多，因为东西吃多对身体反而有害！
好了，猪肝和鸡蛋能一起吃吗？我已经知道了答案，下次偶的妈妈再次提醒我吃猪肝和鸡蛋时候，我就应该向她普及下科学饮食了。嘻嘻~~~亲爱的妈妈们，好东西不是越多越好哦！