人进中年要学会养生之道
40岁左右时,体力、精力日渐衰退,许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过,中年机能衰退并不可怕,只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点,懂得如何保健,讲究养生之道,便可减缓衰老,延年益寿。海带薏米蛋花汤主料:海带50克,薏米30克。调料:葱末3克,生姜3克,精盐3克,味精1克,芝麻油5克,鸡蛋...
40岁左右时,体力、精力日渐衰退,许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过,中年机能衰退并不可怕,只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点,懂得如何保健,讲究养生之道,便可减缓衰老,延年益寿。
海带薏米蛋花汤
主料:海带50克,薏米30克。
调料:葱末3克,生姜3克,精盐3克,味精1克,芝麻油5克,鸡
蛋清2个。
海带洗净,切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂
锅,加适量水,煮40分钟,加蛋清、味精,淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂,有效防治高血脂症与高蛋白血症。
泥鳅荷叶汤
主料:泥鳅鱼肉250克,鲜荷叶500克。
调料:葱段3克,蒜5瓣,精盐3克,味精1克。
泥鳅鱼肉洗净,与诸调料共入锅内,加水适量中火煮炖。泥鳅肉
熟时,加入鲜荷叶,继续煮10分钟即可。配餐汤,取汤温服,益气养阴,止烦渴,并可有效防治糖尿病。
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