7个月宝宝的营养食谱

　　燕麦油菜粥

　　原料：燕麦片30g、油菜1棵、鸡蛋1/2只、排骨汤400ml、盐2g、香油5ml

　　做法：

　　1、锅中放入排骨汤烧开，加入麦片(可根据宝宝月龄由稀到稠)，用筷子不停搅动，直至燕麦片软烂。

　　2、鸡蛋在碗中打散。油菜洗净，切成碎末。将蛋液、排骨汤(或鸡汤)、油菜碎放入燕麦粥中，再次烧开后，小火继续加热1 分钟，离火。

　　3、调入盐和香油，放凉即可食用。

　　营养提示

　　此粥鲜香滑软，可口又营养，还比较容易消化，加入的蔬菜可按季节和宝宝的口味进行更换和调整，适合7个月以上的宝宝。

　　杏仁番茄拌西兰花

　　材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克

　　做法：

　　1、杏仁微炒后，研磨成碎末

　　2、番茄去皮捣碎

　　3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

　　营养提示：

　　杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。

　　西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。

　　豆腐糊

　　材料：北豆腐20克，水适量

　　做法：

　　豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化)后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。

　　营养提示：

　　北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。