中医小儿体质调理-治疗小儿常感冒药膳

　　许多小孩一进入幼稚园或小学后就开始三天两头感冒，医院跑了又跑，父母身心俱疲却情况依旧，到底该怎么办?

　　许多人认定自己的小孩一定是过敏体质，其实是不对的，容易感冒为必是过敏现象，有时只是体质出了问题。

　　中医从小儿体质角度来着手调理，因为除了疾病本身，小儿体质的差异往往决定了小儿发病状况，因此，如何强化小儿体质使之更能适应疾病充斥的环境，是值得重视和关心的。

　　小儿感冒 ,是儿科常见疾病。其症虽与成人感冒相似 ,但因小儿发育尚不健全 ,抵抗力差 ,容易引起肺炎 ;小儿脾胃脆弱 ,易出现感冒夹食的证侯。婴幼儿神经系统发育未臻完善 ,不耐高热 ,易出现惊风抽搐。在使用中西药治疗时 ,如选用药膳辅助治疗 ,能收到很好的疗效。

　　姜糖苏叶饮 :将生姜 3克洗净切成丝 ,紫苏叶 3克 (鲜品用 10克 )洗净后切细 ,同放入茶杯内 ,加滚开水冲泡 ,盖紧盖子 , 10分钟后滤取药汁 (去药滓 ),加入红糖 10克溶化搅匀 ,趁温热喂服 ,每次 15- 30毫升 ,每日 3次。

　　本方有祛风散寒 ,发汗解表 ,健胃助消化的功效。适宜于小儿感冒风寒 ,出现恶寒发热 ,无汗 ,口不渴 ,腹胀呕吐等症。吃药后盖被而卧 ,出微汗即可。本方要在无汗 ,咽喉、扁桃体无红肿时食用。否则 ,不能使用。

　　双花荷蜜饮 :用金银花、野菊花各 10克 ,生山楂 6克、薄荷 5克 ,先用清水浸泡半小时 ,连水一齐入砂锅 ,大火煮沸后小火再煮 3分钟 ,滤去药滓 ,取药液 ,加入蜂蜜 10克调匀即可当饮料饮用。每次 15- 50毫升 ,一日饮 6次以上。813

　　本方有疏风清热 ,解毒解表的功效。适宜于小儿风热感冒 ,出现发热汗出 ,口渴 ,咽喉红肿疼痛等症。风热感冒 ,小儿最为常见 ,且易发展成肺炎。西医采取抗炎治疗 ,若连续输液 3天 ,其烧不退 ,感冒症状减轻不明显 ,此时用本方辅助治疗 ,常可收到满意疗效。因为方中银花、野菊花、薄荷 ,不仅有较强的抑菌抗菌作用 ,还能抗病毒。加上山楂助消化 ,健脾胃 ,配蜂蜜扶助正气 ,增强抵抗力 ,很适合小儿的生理病理特点。病情轻者单用此方也常可痊愈。

　　黄芪大枣粥 :用黄芪 15克、大枣 10克与粳米 20克煮成粥一小碗。每日晨空腹吃 ,连吃半月以上。

　　本方有扶正祛邪 ,增强免疫功能 ,预防感冒之功效。小儿体弱 ,经常反复感冒者 ,平时宜吃本方增强体质。

　　小儿体质特点，中医的脏象学的观点如下:

　　(1)形气未充：指小儿发展发育尚未成熟。

　　(2)脏腑娇嫩：指小儿脏腑发育尚未完善，因此很容易受到损伤。

　　(3)肺常虚：肺主呼吸功能，也是抵御外邪的重要门户，小儿肺功能不如成人完全，因之呼吸系的保护调理相当重要。

　　(4)脾常虚：小儿脾胃和肠道功能并未发展完全，故消化吸收有限，在饮食上应节制不可过度。

　　(5)肾常虚：中医的肾包括生殖功能，因此这项功能一直青春期才发育完全。

　　临床常见小儿疾病的发病的特点为：

　　(1)发病容易：常见为脾胃、鼻咽、上呼吸道感染及先天遗传疾病。

　　(2)发病极为迅速:小儿五脏六腑尚未完全发育成熟，故极为娇弱，疾病变化极为快速。

　　中医如何调理和治疗原则：

　　(1)妊娠孕妇：正确的小儿体质调理应是从妊娠中期开始，孕妇在六、七个月后，应避免食用易引起过敏的食物，如海鲜、虾、蟹等。

　　(2)新生小儿：尽量喂食母乳，或选择低乳糖或水解蛋白配方，并且不宜太早添加副食品以减低对肠道的刺激。

　　(3)急性症状：疾病正在急性发作时，应立刻寻求西医协助，如气喘发作时可藉由西药的类固醇及支气管扩张剂加以缓解。

　　(4)根本预防：针对某些疾病，如气喘、过敏性鼻炎、感冒等容易反覆发作的小儿而言，‘改变体质’乃根本解决之道，近来研究均证实中药对改善体质与增强免疫力有一定的疗效，且温和副作用较少，若能在中医辨证基础上掌握小儿体质状况而加以处方用药，往往可获得满意疗效。

　　所谓“体质”，除了因人因证而异的个人体质向来为中医学所强调外，现代医学也提到，所谓遗传性疾病，基本上就是一种与多重基因遗传有关的慢性发炎反应，也因此有了以检验血液数据筛检的动作。

　　中医的体质调理，仍是先简单区分为寒性或热性体质，再在寒热里头细分五脏病机。

　　●寒证常见肺气虚弱、脾气虚弱、肾虚不足等，肺气虚者面白懒言、自汗怕冷;脾气虚者面黄食少、便软乏力;肾虚不足者形寒袪冷、甚而遗尿。分别可给予玉屏风散、六君子汤、金匮肾气丸等。

　　●热性体质则常见肺经风热、胆腑郁热等;涕黄、面颊部或眉间酸胀疼痛、胸闷、渴喜冷饮、小便黄、大便秘等现象。苍耳散、龙胆泻肝汤等都是常用处方。

　　对于体质调养，中医一向有其独特之处，小儿阶段许多由体质引起的问题都可望在适当的调理下得到改善，确是一个不容错过的黄金期.

　　小儿反复感冒常与免疫功能低下有关，其中营养和遗传因素是引起抵抗力下降的主要原因。以下的食疗与药膳方有一定的调节人体免疫力，减少感冒发生的作用。

　　(1)食疗方

　　①初乳：人和动物最初分泌的乳汁中含有大量的抗体，尤其是分泌型免疫球蛋白A，对预防呼吸道感染，增强呼吸道粘膜抗御外来病原微生物侵袭的能力，具有重要作用。故可收集产妇分娩后前3天的初乳或动物如牛、羊的初乳给反复感冒的小儿服用，1次10毫升以上，每日1～2次，连服1～2周。

　　②菜类食物：素菜包括韭菜、白萝卜、胡萝卜、笋、香菜、山药、木耳、香菇、蘑菇、黄豆等;荤菜有牛肉、鸡、鹌鹑、海鱼、海虾、兔肉等;其他类：芝麻、核桃、梨、香蕉、蜂蜜等，均可增强人体抵抗力。

　　(2)药膳方

　　①辛夷煲鸡蛋：辛夷花9克，鸡蛋2个。先将鸡蛋整个打入沸水中略煮片刻，然后再加入辛夷花同煮2～3分钟即成。可连续食用1周，对反复感冒、过敏性鼻炎患儿有效。

　　②补气双菇面：先用黄芪10克煎汁约50毫升备用，鲜蘑菇25克、发好香菇25克切碎，在油锅中略炸一下，加入黄芪汁煮熟，将卷子面150克在沸水内煮熟捞起，放在香菇蘑菇黄芪汤中，再加些鲜汤调料煨至熟烂即成。可作为小儿饭点，分2～3次食用。常吃可提高小儿免疫力。

　　③玉屏汤：瘦猪肉30～60克，切成小碎粒状，入油锅中炸一下，另用黄芪、白术、甘草各15克，煎汁约150毫升，加入肉、水煮汤，待肉熟加盐、味精少许。可经常食用。

　　④姜汁牛乳：牛乳250毫升，加入鲜姜汁10毫升，丁香1粒，置锅中煮2～3分钟即成。每日1次，可连续服用一段时间。

　　⑤银香羹：银耳10克，干香菇6克。先将干香菇煎汁滤去渣，再将汁以文火熬银耳至酥粘或羹状为度，加冰糖少许，1日服完。可常服之。

　　1.药膳方药

　　(1)葱乳饮：每次用带根葱白5根，洗净剖开，加母乳500ml，放入杯内加盖，隔水蒸，待葱白变黄为止，去掉葱，倒入奶瓶内，喂服，每日2～3次，连服2～3日，能疏散乳儿的风寒。

　　(2)银菊饮：金银花15g，桑叶、菊花各10g，薄荷5g，水煎，加蜂蜜适量，饮服，有散风清热作用。

　　(3)山楂银花饮：山楂10g，金银花30g，蜂蜜250g。将山楂、金银花放入沙锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后将药液滤入碗内，将药渣加水再煎1次，滤出药液。两次药液合并后放入蜂蜜，搅拌均匀即可，随时饮用。用于风热感冒。

　　(4)西瓜番茄汁：取西瓜及番茄榨汁，当饮料服。用于暑湿感冒，有清热利湿作用。

　　(5)芫荽黄豆汤：取新鲜芫荽30g，黄豆10g，洗净后，先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜芫荽同煮15分钟，去渣喝汤，分次服完，服时可加食盐少许调味，每日1剂。用于风寒感冒。

　　2.外治疗法

　　(1)金银花20g，青蒿、柴胡、生石膏(先煎)各10g，板蓝根15g，竹叶5g，每日1剂，水煎2次，药温36～37℃时保留灌肠20～30分钟，每日1次。插管深度视年龄大小插入10～15cm。用于小儿外感高热。

　　(2)辛夷36g，苍耳子36g，青黛1.8g，麻黄素1g，尼泊金0.5g，食盐9g，煎水1000ml，滴鼻，每个鼻孔滴2～3滴，每日4～6次。

　　(3)金银花、连翘、蚤休各8g，薄荷5g，香薷4g，水煎至100ml，每次50ml，保留灌肠，每日2次。用于暑湿感冒。

　　(4)生姜片适量，葱头1个，将生姜、葱头一起捣烂，和面粉一撮，加鸡蛋清少许，调成薄饼，敷贴在小儿囟门上，日后用温水洗去。用于冬春季节风寒感冒。

　　(5)细辛、防风、川芎、草乌各等分，分别研成细末，各取5g和匀，用温水适量将药末调成膏状，掐成椭圆状药饼，敷在患儿囟门，一般敷1次即可，如果未愈，3日后再敷1次。用于风寒感冒鼻塞不通者。

　　(6)麻黄、杏仁、甘草各等分，葱白头适量。将前3味药研成细末，加葱白头一起捣烂，做成5cm大小的药饼敷于脐部，盖上塑料薄膜，胶布固定，每日敷贴1～2次。用于风寒 感冒。