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推荐7大食疗方案 让老人告别老花眼

2013-05-22 17:48:22  来源:美容频道  编辑:健康室网

祖国医学认为,老人眼花是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致,因此治疗以补肾养肝为主,专家同时还为眼花老人推荐了7则食疗方,供选用。1.枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。2.酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料...

  祖国医学认为,老人眼花是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致,因此治疗以补肾养肝为主,专家同时还为眼花老人推荐了7则食疗方,供选用。

  1.枸杞蛋:枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

  2.酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

  3.红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。

  4.胡萝卜粥:取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。

  5.何首乌粥:何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

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