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胡萝卜芹菜是防肠癌关键食材

2013-01-09 23:34:50  来源:美容频道  编辑:健康室网

胡萝卜和芹菜是百姓餐桌最常见的两种蔬菜。英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登了一项新研究发现,胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。韩国翰林大学科学家发现,胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂,并导致癌细胞死亡。专家表示,除了胡萝卜和芹菜之外,含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油...

  胡萝卜和芹菜是百姓餐桌最常见的两种蔬菜。英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登了一项新研究发现,胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。

  韩国翰林大学科学家发现,胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂,并导致癌细胞死亡。专家表示,除了胡萝卜和芹菜之外,含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里香叶、甘菊茶、薄荷等。

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