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补血养气红枣枸杞豆腐汤做法

2013-01-09 22:08:41  来源:美容频道  编辑:健康室网

红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高,能补气养血,是很好的营养品。红枣枸杞豆腐汤做法1食材:鲫鱼。2食材:豆腐。3食材:生姜和去核红枣。4将生姜洗净,去皮,切片。5热油锅。6放入洗净抹干的鲫鱼。7煎至双面...

  红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高,能补气养血,是很好的营养品。

  红枣枸杞豆腐汤做法

  1食材:鲫鱼。

  2食材:豆腐。

  3食材:生姜和去核红枣。

  4将生姜洗净,去皮,切片。

  5热油锅。

  6放入洗净抹干的鲫鱼。

  7煎至双面。

  8倒入预先煲好的猪骨汤。

  9放入适量的姜片。

  10盖锅盖,大火煮滚5分钟。

  11倒入玻璃汤锅中。

  12盖锅盖,大火煮滚。

  13放入洗净的红枣,煮10分钟。

  14放入豆腐。

  15盖锅盖,煮5分钟。

  16放入洗净的枸杞,煮滚。

  17加入适量的海鲜粉,拌匀,煮滚。

  小帖士-健康提示:

  1.每逢季节由秋入冬,人们即开始着手食补药补,枸杞是最常被用到的药品;

  2.枸杞一身尽是宝,枸杞叶即天精草,有平肝降火、补虚壮元之效,适合虚劳、目赤、夜盲、眼翳诸症;

  3.枸杞的根皮叫地骨皮,甘淡而寒,降肺中伏火,泻肝肾虚热,凉血补气;

  4.滋补壮身,益精明目,润肺养肝;

  5.治阳萎、虚劳、腰膝酸软、尿频等症。

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