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润燥生津雪梨罗汉果汤的做法

2013-01-09 21:36:28  来源:美容频道  编辑:健康室网

雪梨果肉脆嫩多汁、酸甜可口、是夏秋之清凉果品。擅长于饮食的广东民间在秋冬干燥时常为入汤之用,有清热润燥、生津止渴之功。而罗汉果性凉味甘,有清热凉血、止咳化痰、润肠通便之功。入汤入药以对感冒、气管炎、咽炎、失音、咳嗽痰多、便秘等十分有效。合而为汤,清润可口,有清热化痰、润燥生津之功,为时下之淡甜甘润的...

  雪梨果肉脆嫩多汁、酸甜可口、是夏秋之清凉果品。擅长于饮食的广东民间在秋冬干燥时常为入汤之用,有清热润燥、生津止渴之功。而罗汉果性凉味甘,有清热凉血、止咳化痰、润肠通便之功。入汤入药以对感冒、气管炎、咽炎、失音、咳嗽痰多、便秘等十分有效。合而为汤,清润可口,有清热化痰、润燥生津之功,为时下之淡甜甘润的素汤,且尤对咽炎、咽喉肿痛、喑哑、燥热咳嗽等有辅助治疗作用。

  材料:雪梨300克、罗汉果75克。

  烹制:雪梨洗净、去核、切块;罗汉果掰碎一起下瓦煲,加清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火约煲20分钟便可。为2人量于1日分2~3次进饮。

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