益气理血的白胡椒排骨猪肚汤
功效:此汤有温中散寒、补中益气的功效煲汤材料:白胡椒、猪排骨、猪肚辅料:精盐适合季节:四季,特别是冬季白胡椒排骨猪肚汤的做法:1、猪肚用水冲洗,用刀割去表面的肥油,放入盆中,加适量盐,用手反复抓洗,再冲洗干净;接着再用白醋或米醋再将猪肚揉搓几分钟,用水冲净待用;2、排骨洗净斩件飞水待用;3、白胡椒洗...
功效:此汤有温中散寒、补中益气的功效
煲汤材料:白胡椒、猪排骨、猪肚
辅料:精盐
适合季节:四季,特别是冬季
白胡椒排骨猪肚汤的做法:
1、猪肚用水冲洗,用刀割去表面的肥油,放入盆中,加适量盐,用手反复抓洗,再冲洗干净;接着再用白醋或米醋再将猪肚揉搓几分钟,用水冲净待用;
2、排骨洗净斩件飞水待用;
3、白胡椒洗净用刀面稍拍碎待用;
4、将以上所有材料一同放入砂锅中,加适量清水,大火煲沸后,改为小火煲约2小时,加盐调味即可。
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