根据四季特点合理调整小儿饮食结构
一年四季,气候有春暖、夏热、秋燥、冬寒之特点,小儿饮食也要顺天时进行适当调整。那么,如何根据季节来调整小儿饮食呢?春季,气候由寒转暖,万物复生,是传染病及咽喉疾病易发季节。在饮食上,应由冬天的膏粱厚味转变为清温平淡,主食可多选用大米、小米、红小豆等。牛、羊肉、鸡肉等温热副食品不宜过多。春季蔬菜品种增...
一年四季,气候有春暖、夏热、秋燥、冬寒之特点,小儿饮食也要顺天时进行适当调整。那么,如何根据季节来调整小儿饮食呢?
春季,气候由寒转暖,万物复生,是传染病及咽喉疾病易发季节。在饮食上,应由冬天的膏粱厚味转变为清温平淡,主食可多选用大米、小米、红小豆等。牛、羊肉、鸡肉等温热副食品不宜过多。春季蔬菜品种增多,除应多选择绿叶蔬菜如小白菜、油菜、菠菜等,此外,小儿饮食上还应多给孩子吃些萝卜汁、生拌萝卜丝等。这样不仅能清热,而且可以利咽喉,预防传染病。
夏季,气候炎热,体内水分蒸发较多,加之易贪食生冷,胃肠功能较差,此时不仅要注意饮食卫生,而且要少食油腻食物,小儿饮食可多提供些瘦肉、鱼类、豆制品、咸蛋、酸奶等高蛋白食物,还可多提供些新鲜蔬菜和瓜果。
秋季,气候干燥,也是瓜果旺季,宜食生津食品。可多给孩子吃些梨,以防治"秋燥"。还要注意饮食品种的多样化。不要吃过于生冷的食物。
冬季,气候寒冷。饮食应有足够的热能,小儿饮食可多提供些牛、羊肉等厚味食物,避免食用西瓜等寒冷食物,同时要多吃些绿叶蔬菜和柑桔等。
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