夏季帮助宝宝祛暑清热的三款美味粥

　　夏日天气炎热，胃肠功能相对减弱，多数小儿食欲不佳。吃粥“与胃肠相得，最为饮食之良”，这是我国古代夏季保养的重要方法，如能在粥内再加些绿豆、白扁豆、莲子等共同食用，则不仅能增加营养，而且可以祛暑清热。小儿食用如下几种粥较好。

　　祛暑清热粥1、扁豆粥

　　白扁豆30克，洗净切碎后，与粳米50克一起下锅，加水500毫升，煮至豆烂粥稠，调适量红糖，每日2次食用。

　　白扁豆性味甘、微寒、有健脾和胃、祛暑止泻的作用，持别适用于因中暑或饮食不洁所引起的呕吐、腹泻。

　　小儿患风寒感冒时不宜食用。白扁豆—定要煮透，煮烂.否则易引起食物中毒。

　　祛暑清热粥2、莲子粥

　　莲子30克，粳米50克一起下锅，加水800—1000毫升，煮至莲烂粥稠，可加适量白糖食用，每日2次。

　　莲子为历代保健之良药，其味甘涩、性平，有养心除烦、健脾止泻的作用。

　　对夏季小儿睡眠不安有较好的效果。俗话说：“若要不失眠，煮粥加白莲”就是这个道理。

　　祛暑清热粥3、绿豆粥

　　绿豆50克洗净后用温水浸泡2小时，再与粳米100克一起入锅加水1000毫升，煮至豆烂汤稠，每日2—3次食用。

　　绿豆味甘、性凉，其内含有蛋白质、B族维生素及钙、磷、铁等多种营养素，具有清热、解毒、祛暑、止渴的作用。

　　夏天小儿多食绿豆粥这款祛暑清热粥，不仅能减少痱子、疖肿、食物中毒的发生。对小儿肾炎水肿、咽喉炎、扁桃腺炎也有一定治疗效果。腹泻小儿不且食用。

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