小儿口角炎的饮食防治

　　干燥的季节，有些小儿的嘴唇、口角干燥，在口角部委易出现潮红、起疱，发生乳白色糜烂、裂口、结痂等症状，同时多伴有烧灼和疼痛感，张口时容易引发出血，给吃饭、说话带来了很多不便，人们习惯它称做“烂嘴丫”。

　　中医学认为，燥为秋冬季主气，燥邪干涩、易耗津液。

　　人的嘴唇上没有汗腺，不能分泌汗液补充表面水分的散失。嘴唇的润滑是依赖皮脂腺分泌的皮脂来维持的，在正常情况下，嘴唇一般不会干裂。而在气候干燥、寒冷的秋冬季，皮脂腺分泌减少，容易发生嘴唇干裂和疼痛。一些孩子因干裂不适而喜欢用舌头舔上下嘴唇及口角，原本是想用唾液来滋润，结果越舔越干燥，甚至开裂、出血、疼痛加重，或合并感染。这是因为唾液中有蛋白质、淀粉酶等物质，舔在嘴唇上，经冷风吹刮，水分蒸发，淀粉酶粘在嘴唇上，反而使干燥程度更严重。

　　预防小儿口角炎，要先从饮食调节着手。秋，冬季新鲜蔬菜较夏季为少，有些小儿偏食、挑食，容易导致体内核黄素摄入不足。核黄素即维生素B2，是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一。人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎、粘膜皮肤干燥等。因为人体本身无法合成核黄素，因此要教育孩子不要挑食，偏食。

　　平日注意膳食平衡，在荤素搭配的基础上，可多给孩子吃些富含核黄素的食物，如动物内脏、禽蛋、乳制品、大豆、胡萝卜、绿叶蔬菜等，尽量做到烹调方法合理，如淘米不要次数过多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里，熬米粥、煮豆类时尽量不放碱等。这样可以避免核黄素的破坏与丢失。平时应多喝水，可多吃些有生津、止渴、滋阴作用的梨、荸荠、藕等食物。一些小儿喜欢吃桔子，但要注意的是桔子芳香辛温，多食容易耗气伤津，故不宜多吃。此外，要注意小儿面部皮肤的清洁卫生和保暖，如饭后及时给孩子擦嘴，寒冷干燥季节搽些防护用品，保持皮肤润滋，防止口角干裂；小儿有舔口唇、吃零食，咬手指等不良习惯时，需及时纠正。

　　孩子一旦得了口角炎，家长不必过分紧张。民间常用硼砂末、蜂密各20克调和，均匀涂擦患处；或用烧熟的米汤洗口角，每日3次，均有一定功效。咽干唇燥者可用银耳30克，茅根、麦冬各15克，水煎代茶饮服，也可用维生素E胶丸中的油脂涂抹嘴唇和口角，但最好还是能区分不同的原因，进行治疗，例如核黄素缺乏引起，可先中大角局部涂些防感染药物，同时服维生素B2和C，也可以用淡盐水清洗口角患处，清去结痂，待干燥后将预先研制成粉末的维生素B2粘敷在口角，每天早、中、晚饭后和睡前各涂敷1次，一般三五天即可愈合。还有学者提出，口角炎与锌元素缺乏有关，久治不愈者，可服锌制剂，或多吃富含锌元素的食物，如香蕉、牡蛎、瘦肉等。

　　太阳石育儿专台