基督徒素食观：大爱不吃肉

　　基督徒素食观：大爱不吃肉，《素食是快乐的泉源》

　　提起素食，很多人就想到佛教，今天素食已经不是佛教徒的专利，很多人为了健康茹素，也有推行环境保护、动物保护运动的人提倡素食，更有不少出世灵修、入世关怀的基督信徒也实行了素食。

　　基督徒对素食的看法究竟是怎样呢?有些人的反应是教会没有要我们吃素(教条主义者)，只在守小斋时偶而为之;另外有些人说，天主创造的都是好的，为甚么不可以吃?(原罪恐惧者)表面上好像理直气壮，其实肉心怕犯戒律，怕被指责。既然我们是由基督徒的角度来看素食，就先从圣经裡找一些根据吧。

　　上天无奈宽容堕落的人

　　翻开《创世记》第一章，天主说“看，全地面上结种子的各种蔬菜，含有种子的各种果实，我都给你们作为食物;至于各种动物，我把一切青草给牠们作食物。”(创1:29,30)这裡清楚看到，起初天主给人类的食物是蔬菜生果，不是牛羊鸡鸭鱼虾。祂强调有种子的蔬果，意思是它们因有种子而能继续繁殖衍生，人虽然吃了它们，但它们的生命没有消失。那时候没有死亡、没有血腥、所有人类及其他动物都是素食的，而且活得很久。

　　　后来厄娃、亚当受了骄傲欲望的诱惑，吃了禁果而受罚，日日要劳苦工作，但仍以吃田间的蔬菜为主(创3:18)。自从亚当的大儿子加音因嫉妒愤怒杀了弟弟亚伯尔，人类才开始了杀戮流血，兄弟相残。当时人类已用羊作祭品，可能也偷偷吃肉了。

　　由亚当到诺亚共十七代，至诺亚进入方舟共歷经一千六百五十六年(创5:5)，洪水氾滥了一年，消灭了地上一切生物，只剩诺亚一家和方舟中的动物。诺亚由方舟出来后，天主祝福他，并对他说：“凡有生命的动物都可作你们的食物，我将这一切赐给你们，有如以前赐给你们蔬菜一样;凡有生命，带血的肉，你们不可吃。”(创9:3-4)

　　可见，创世纪时代，一千六百多年人类只靠蔬果就能维生，平均寿命九百岁以上，非常健康，所以肉食是没有必要，可能只为口腹之欲，血腥的肉是禁止的。诺亚后天主经过反省，看到人心的思念从小就是邪恶的(创1:21)，禁止也无效，才允许人吃动物的肉，这是无奈的宽容，但祂限制人以后只能活到一百二十岁(创6:3)。虽然如此，诺亚的后代仍然活得很长，闪活了六百岁，十代之后的亚巴郎还活到一百七十五岁，可是寿命已在逐渐减短了。

　　人可以选择慈悲

　　基督徒又如何看《创世纪》这些章节呢?首先我们可以确定：天主给了我们蔬果作为食物，而且是丰富充足的，人吃了

　　得健康长寿。自从人败坏之后，天主无奈才许可人吃肉，但人食肉之后，健康受到影响，寿命也缩短了。虽然人得到天主的允许“可以”吃肉，但人也有自由“可以不”吃肉，只要有充分理由，如果理由出自善心善意，而且是按照福音精神，即一定会中悦天主圣意。

　　佛教徒不吃肉荤，是有“不杀生”的戒律，不杀生因为慈悲。人不需要杀死一个生命来维持自己的生命，因为人可以有另一种选择;就算没有别的选择时，人还有慈悲人道精神而不去杀害另一生命。杀牛杀猪杀鸡杀鸭，不管是用多人道的杀法，总是残忍的，痛苦的，这也是动物保护者所持的理由。进一步想，动物是比人类较早来到这个地球的生物，牠们也有生存不杀害的基本权利。

　　缔造新天地

　　基督徒常常以“爱主爱人”自许，现在为了自己的健康、改善性格、提昇心灵、不杀害生命、保护环境、关怀穷人、怀有这样的大爱，就有足够的理由放弃肉食，而改为素食了。

　　最后，我们再回过头来看看耶稣基督吧。耶稣讲比喻多次以羊为例：他说，他被派遣，只是为了迷失的羊(玛15:24)，只要有一隻羊迷了路，他宁愿放下其他九十九隻而去寻找(玛18:12);耶稣自称是善牧，他认识他的羊，能唿唤每一隻的名字，羊听见他的声音，就会跟随，他为了羊，他甚至愿意捨掉自己的性命(若10)。他最爱的门徒若望在默示录裡还将羔羊比作基督。在以色列的环境下，人民养羊吃羊肉是很普遍的事，但是耶稣如此爱羊，我相信他会放弃不吃羊肉，因为他不可能吃他最爱的羊。在逾越节最后晚餐时，他以无酵饼比作自己的身体，以葡萄酒比作自己的血，无酵饼和葡萄酒不就是他的素食吗?所以基督徒吃素是爱己爱人爱天主的表现，既有圣经的根据，又有耶稣作榜样，更有时代讯号，这不是理所当然的选择吗!

　　依撒意亚先知预言说：请听天主的训示：“你们为甚么向我奉献那么多的牺牲?上主说：我已饱餍了公羊的燔祭和肥犊的脂膏;牛犊、羔羊和山羊的血我已不喜欢;”(依1:11)先知又描述默西亚王国新天新地的景象：豺狼将与羔羊共处，虎豹将与山羊同宿，牛犊和幼狮一同饲养，……狮子将与牛一样吃草。(依11:6，65:25)请看，天堂将回到伊甸园的情形，所有动物都不再互相残杀吞食，大家一同吃素，和睦共处!这不就是我们所希望的吗?

　　区纪復(原载《公教报》，作者为台湾花莲县盐寮净土负责人，致力推动环保工作，鼓吹简朴生活。