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理想的午餐应该有哪些食物

2012-10-27 23:32:59  来源:美容频道  编辑:健康室网

  营养专家认为,一顿营养合理的理想午餐一般应该有六种食物:  一、西兰花——抗衰老抗癌食品  推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素...

  营养专家认为,一顿营养合理的理想午餐一般应该有六种食物:

  一、西兰花——抗衰老抗癌食品

  推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  二、鱼肉——最佳蛋白质来源

  推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  三、洋葱——降脂食品

  推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  四、豆腐——抗氧化食品

  推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  五、圆白菜——保持活力食物

  推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  六、新鲜果蔬——养颜食物

  推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

  以上是“理想的午餐应该有哪些食物”的全部内容,阅读之后可能对您有所帮助,如果您还有其他方面的疑问,可以到“问答”栏目中提问,我们的专家会及时给您答复!

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