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谈谈冰糖雪梨的功效

2014-02-26 23:49:01  来源:美容频道  编辑:健康室网

  一般说来,大家都觉得冰糖雪梨的功效是清肺止咳。你们还知道其他冰糖雪梨的功效吗?下面小编就给您介绍一些冰糖雪梨的功效,供大家参考。

  1、冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

  2、有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。

  知道了冰糖雪梨的功效,咱们再来看看冰糖雪梨的做法吧。

  一、先把梨子中间的核用勺子掏空,然后在掏空的窟窿里面放适量的冰糖上笼屉蒸至冰糖完全融化即可。要是炖的话就要先将水烧开,放适量冰糖至完全融化在水中,然后将梨去皮切块放在冰糖水里煮至梨变软即可。

  二、材料:雪梨1个,冰糖30克,川贝粉一点点。

  制作:1、雪梨洗净切开去掉核。2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

  三、先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。

  值得注意的是:1、梨核一定要挖干净,不然影响口感。2、最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。3、梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。

  请朋友们记住冰糖雪梨的功效,尤其对春季保健有奇效。因为冬天积蓄的肺火在春天需要及时清除。

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