卵磷脂
一、卵磷脂(卵磷脂产品)的生理功能1.构成细胞膜的主要成份。2.提高脑功效、提高记忆力。3.降血脂、降低胆固醇。4.调节内分泌、消除更年期(更年期产品,更年期资讯)综合症。5.抗衰老(抗衰老产品,抗衰老资讯),预防老年(老年营养产品,老年营养资讯)性痴呆症。6.极好的乳化剂,强化不饱和脂肪酸的吸收利...
一、 卵磷脂(卵磷脂产品)的生理功能
1 . 构成细胞膜的主要成份。
2 . 提高脑功效、
提高记忆力。
3 . 降血脂、降低胆固醇。
4 . 调节内分泌、消除更年期(更年期产品,更年期资讯)综合症。
5 . 抗衰老(抗衰老产品,抗衰老资讯),预防老年(老年营养产品,老年营养资讯)性痴呆症。
6 . 极好的乳化剂,强化不饱和脂肪酸的吸收利用。
二、卵磷脂的日推荐量
人体的肝脏可以分泌卵磷脂,但 30 岁后分泌功能将逐年下降,保持生命的活力,需通过膳食适量摄入卵磷脂。儿童(少年儿童营养产品,少年儿童营养资讯)、青少年为了提高智力,建议从膳食中补充适量的卵磷脂。鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂,每枚鸡蛋中的含量约占蛋黄总重量的 1% ,约含 700 毫克的优质卵磷脂。每日食用 1 - 2 枚富含 ω-3 不饱和脂肪酸的鸡蛋,可满足人体对它的需要,其效果优于食用从植物中提取的卵磷脂。
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