鲍 鱼

　　鲍鱼分布广泛，日本、南韩、中国、印度尼西亚、澳洲、南非、中东等地的沿海都有出产，鲍鱼分干鲍、罐鲍及急冻鲍，干鲍以日本出产的最为上乘，而网鲍

　　，禾麻鲍、吉品鲍，乃为鲍鱼中的极品。由于鲍鱼生长缓慢，产量逐年显著下降。

　　功能

　　补肝肾，滋阴清热，益精明目，平衡血压，滋补养颜。鲍鱼含蛋白质、碘、矿物质等，营养价值价极丰富。

　　挑选秘诀

　　外形完整，无缺口，无裂痕，底部宽阔，鱼身厚，灯光照射之下通透；无白点，无虫蛀。同类的鲍鱼，只头越大越靓，大小标准以每司马斤鲍鱼的只数计算，比如每一司马斤（600克）15只的鲍鱼，称之为“十五头鲍鱼”，如此类推。

　　网鲍

　　网鲍外形呈圆形状，鲍边细小，鲍枕有珠粒排列整齐，个头大，烹制起来柔软嫩滑，色泽金黄，鲍鱼味浓郁鲜美。

　　吉品鲍

　　吉品鲍产于日本的岩手县，状如元宝，枕边高而身厚，鲍身中间有一条直线凹痕，晶莹通透，吃起来较为弹牙。

　　禾麻鲍

　　禾麻鲍产于青森县的大间埠，鲍鱼身上左右各有一小孔，身形软为扁平，只头通常较细小。烹饪后肉质嫩滑。

　　前列腺增生具体治疗方法

　　电脑正在慢慢损害你的健康

　　吃盐多了会生这些病

　　未婚女子也会子宫糜烂

　　紧急避孕药会导致卵巢早衰

　　女性如何预防卵巢早衰

　　自查阴道炎：望、闻、触

　　夏季怎么预防阴道炎

　　胃病患者吃东西的宜和忌

　　喝水也要掌握技巧