饮食保健：应季红色果蔬 抗衰老防感冒
草莓、樱桃、红皮桃……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。从中医象形理论讲，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老...
草莓、樱桃、红皮桃……眼下正是各种红色蔬果纷纷上市的时节，不仅红艳艳的颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”呢。
从中医象形理论讲，常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。
从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。其中心里美萝卜具有比较强的利尿作用，是一种很好的果蔬两吃排毒菜。
专家还指出，红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。（《信息时报》）
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