孕妇吃点野菜有利健康
野菜营养丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜,无疑为母胎双方增添了一条营养供给渠道。此外,野菜污染减少,味道也...
野菜营养丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶
酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜,无疑为母胎双方增添了一条营养供给渠道。此外,野菜污染减少,味道也佳刺激食欲,减轻厌食症,故值得提倡。
上一篇:
经期女人究竟能不能吃冷饮呢?
下一篇:
孕妇忌饮可乐型饮料
分享到:
收藏