怎样正确认识绿色食品
现在商店里印有绿色食品标志的商品越来越多，但很多消费者并不知道什么是绿色食品。记者在商场随机采访了几位顾客，他们中有的回答不知道，有的说没有被污染的就是绿色食品，甚至还有人说野生的就是绿色食品。那么，什么是真正的绿色食品呢?四川省食品与药品监督局的有关专家介绍说，一种食品被称作绿色食品必须同时满足四...
现在商店里印有绿色食品标志的商品越来越多，但很多消费者并不知道什么是绿色食品。记者在商场随机采访了几位顾客，他们中有的回答不知道，有的说没有被污染的就是绿色食品，甚至还有人说野生的就是绿色食品。
那么，什么是真正的绿色食品呢? 四川省食品与药品监督局的有关专家介绍说，一种食品被称作绿色食品必须同时满 足四个条件：
一是产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
二是农作物种植、畜禽和水产的养殖以及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
三是产品必须符合国家颁布的绿色食品质量和卫生标准。
四是产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
专家称，国家颁布的绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准(最高级)和A级绿色食品标准。 为和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。
标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图表为正圆形，意为保护、安全。消费者在选购食品时，最好选择安全、高品质的绿色食品。
不过专家提醒消费者，在选购绿色食品时，同样要看注意察看生产日期和产品保质期。
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