清爽夏天，3种蔬菜水果不能少

　　夏天必吃的3种水果

　　番石榴。番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达 330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。

　　红香蕉。红香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量、保护胃黏膜、润肠通便等。

　　芒果。芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

　　那么，还有哪些蔬菜是夏天必不可少的呢?

　　夏天必吃的3种蔬菜

　　冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

　　番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

　　大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

　　夏天饮食中别忘了以上水果蔬菜哦。