夏日吃龟苓膏 防暑降温效果最佳
“龟苓膏口感有点像凉粉，滑滑的，不过味道就差别很大了，龟苓膏有少许中药味，入口回甘，有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆，加入有养心安神作用的莲子，非常适合天热时食用。莲子的心有点苦，但它有清热、固精、安神、强心的功效，如果怕苦的可以在莲子泡好...
“龟苓膏口感有点像凉粉，滑滑的，不过味道就差别很大了，龟苓膏有少许中药味，入口回甘，有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆，加入有养心安神作用的莲子，非常适合天热时食用。莲子的心有点苦，但它有清热、固精、安神、强心的功效，如果怕苦的可以在莲子泡好后去除莲子心。”
主料龟苓膏250克莲子(干)80克
辅料蜂蜜3勺
莲子龟苓膏的做法
1.把龟苓膏提前入冰箱冷藏
2.莲子洗净后用温水泡软
3.泡好的莲子入蒸锅蒸30分钟
4.蒸好后室温冷却，入冰箱冷藏3小时左右
5.把冰好的龟苓膏切块
6.冰好的莲子和水一起倒入
7.加入适量蜂蜜
8.搅匀后即可食用
9.冰冰的吃下去好舒服哦
烹饪技巧
1、莲子要提前洗净泡软，再上锅蒸，这样成品口感才比较软滑;
2、身体寒凉的人不易过多食用。
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