夏天哪些解毒的食物比较好
丝瓜祖国医学认为,丝瓜性凉、味甘,人肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利水消肿、止筋骨酸痛、肠风痔漏、疔疮疽肿、血经闭止、血崩不止、肝硬化腹水等疾病。据现代医学研究发现,丝瓜中所含的多量的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等成分有一定的化痰食疗作用,其所含的皂甙类物质有一定的强心作用。丝瓜...
丝瓜
祖国医学认为,丝瓜性凉、味甘,人肝、胃经,具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利水消肿、止筋骨酸痛、肠风痔漏、疔疮疽肿、血经闭止、血崩不止、肝硬化腹水等疾病。
据现代医学研究发现,丝瓜中所含的多量的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等成分有一定的化痰食疗作用,其所含的皂甙类物质有一定的强心作用。丝瓜还含有干扰毒诱生剂,这种物质能刺激机体产生干扰素,故有抗病毒、防癌抗癌的功效。
古人认为,多食丝瓜易致阳痿、滑精等病。丝瓜性凉,易伤脾胃,故慢性腹泻者应慎用食。
芹菜能清热解毒
芹菜,有旱芹、水芹等两种,其性能相近,但旱芹的药用性胜于水芹。祖国医学认为,芹菜性寒凉、味甘微苦,人肺、胃、肝经,具有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、利水通淋、祛风利湿、镇静降压、减肥降脂等功用。《本草拾遗》认为它能“祛小儿暑热,大人酒后热毒,鼻塞身热,利大小肠”。芹菜适用于咳嗽多痰、病毒性肝炎、高血压、高脂血症、冠心病、血管硬化、尿路感染、疮肿、腮腺炎、各种肿毒等病症。
据现代医学研究表明,芹菜中含有大量的纤维素,能促进胃肠蠕动,促进大便排出和降低血中胆固醇,具有明显的降压降脂的作用。
芹菜性寒凉,脾胃虚寒、大便溏薄、肾阳不足者不宜食用。此外,芹菜能抑制性功能,故中青年人不宜大量多食。
吃补品要对症
不少年轻人讲究给老人送补品,但好东西不一定人人受益。譬如阿胶、桂圆之类滋补气血的补品,对于脾胃、消化不好的老人就不适合,非但不能强身健体,而且会影响食欲,中医称为“虚不受补”就是这个道理。人参、鹿茸虽然高级,但阴虚体虚的人也不能享受。有的人吃了人参流鼻血、有的服用鹿茸全身燥热,都说明大补大温之品有益也有弊。进补也不可乱吃,否则花钱不自在。