牛肉不能同哪些食物一起吃

　　天凉了，大家都要多吃些肉，添些秋膘了。牛肉富含蛋白质，强筋健骨，补脾益气，好吃又不发胖，是很多人的选择。但是，烹调实用还是有些禁区的，牛肉跟有些食物是相克的，下面给大家列出来，你们要记好了哦!

　　牛肉不能与韭菜一起食用。牛肉性甘温，而韭菜却辛辣温热，二者一起食用，容易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症状。

　　牛肉不能与田螺一起食用。牛肉温热，田螺性寒，二者同食不易消化，甚至会引起腹胀、腹痛等症状。

　　牛肉不能与白酒一起食用。两者都能补气助火，如果二者一起食用就会造成火上浇油的局面，就会容易引起牙龈发炎。二者不可同食。

　　牛肉不能与橄榄一起食用。牛肉中富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。

　　牛肉不能与板栗一起食用。板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且还不利于消化。

　　牛肉不能与食用碱一起食用。在烧牛肉的过程中，如果加碱，就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应，从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。

　　事物都是具有两面性的，牛肉也不例外，虽然牛肉是高蛋白的食物，但是如果在进补的同时不注意食品的搭配或者搭配不当，不但不能获取牛肉的营养，反而会让身体机能出问题。

　　这些食物都是不能跟牛肉同时吃的，吃东西尽兴重要，但是身体是最重要的。大家在生活中一定要选择健康有营养的食物，牛肉虽然美味，但吃的时候一定要多多注意，不要走进饮食禁区。