地瓜的功效和作用

　　很多人都喜欢吃地瓜，因为地瓜味美香甜，又有很高的营养价值。但是大家也只是觉得地瓜好吃，它的一些功效和作用很多人都不知道。夏末按小编就给大家来解答这个问题，告诉大家到底地瓜的功效和作用是什么。

　　地瓜的功效与作用一：补血益气

　　含有了大量的蛋白质、维生素、矿物质、糖以及脂肪等，是一种营养十分丰富的食物，并且这些营养成分很容易被身体吸收，快速的给身体做补充。

　　地瓜的功效与作用二：润肠道、通便

　　地瓜中含有了大量的淀粉，尤其是在将地瓜做熟的时候，所含有的淀粉就会发火说呢过变化，可以帮助肠胃快速的蠕动，促进消化，快速的排便，这样就能及时的把体内的毒素垃圾排出体外。

　　地瓜的功效与作用三：提高机体免疫力功能

　　由于地瓜中含有了大量的粘液蛋白，所以不仅可以提高机体的免疫力功能，还可以有效的预防肾脏结缔组织萎缩。除此外，它还含有了多种矿物质，可以调节和维护人体的功能。所含有的钙、镁等物质，能够起到预防骨质疏松的作用。

　　地瓜的功效与作用四：防癌抗癌

　　因为它本身含有一种抗癌的物质，所以可以起到预防癌病的功效。最重要的是它具有消除活性氧的本领，这种活性氧是导致癌病的罪魁祸首，所以红薯是防癌的最佳食物。

　　地瓜的功效与作用五：抗衰老、防止动脉硬化

　　可以有效的作用于活性氧的产生，具有抗衰老和防止动脉硬化的作用。并且它含有的粘液蛋白是可以增加和保持血管弹性的，所以就能有效的预防动脉硬化疾病。除此外，它还含有一种绿原酸的物质，能够起到防止长斑的作用。

　　以上就是小编要跟大家分享的地瓜的功效和作用，现在大家都更加了解了吧，地瓜的营养价值那么高，希望大家能够多吃。